豆乳クリームパスタ
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用意するもの(2人分)
マエカワテイストの商品
- ★べジだし
- 45g
その他の食材
- パスタ
- 2束（約200g）
- 小麦粉
- 大さじ2(約18g)
- サラダ油
- 大さじ2(約24g)
- じゃがいも
- 2個(約300g)
- 豆乳
- 400ml
- パセリ
作り方
- 1.
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じゃがいもは皮をむき、1cmの厚めのスライスにして水にさらしたら、電子レンジ500Wで4分30秒加熱する。
- 2.
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お湯を沸騰させた鍋にパスタを入れ、袋の表記通りに茹でたら、水気を切る。
- 3.
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フライパンに小麦粉とサラダ油とベジだしと①を入れ焦げないように軽く炒める。
- 4.
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③に豆乳を少しずつ加え、水分を飛ばす。
- 5.
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クリーム状になったら、パスタを入れソースとよく絡める。
- 6.
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お皿に盛り付け、パセリを振れば出来上がり。