第94話
生活習慣病の犯人は？
●生活習慣病の原因
食事・運動・睡眠・ストレスが主な原因と言われています。
その中でも特に食事の内容に影響される可能性が高いと思われます。
●食品の影響
食品は野菜や魚や肉等自然産物とそれに味付けをする調味料に大別できます。
前者には、極端な塩分や糖分は含まれていません。
しかし、おいしく味付けをするために調味料がややもすると多用されています。
●原因は調味料メーカー？
食塩の摂り過ぎは高血圧症？
糖類の摂り過ぎは高血糖症？
油脂の摂り過ぎは高脂血症？
これらの調味料の摂り過ぎが病気の原因だとすれば、
小社も含め、調味料メーカーが犯人といえるかもしれません。
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