第５７話　
欧州オーガニックの不思議

去る９月にイギリスとイタリアのオーガニック食品視察に参加する機会がありました。
欧州ではオーガニックのスーパーやレストランがたくさん成長しています。
日本では有機食品コーナーや一部メニューがある程度です。
なぜこの差があるのか、不思議でなりません。