おだしを効かせた「白だしうどん」

平成21年10月から開始された姫路城大天守の保存修理工事が終わり、
平成27年3月27日（金）より姫路城がグランドオープンしました。

国宝姫路城は平成5年12月、奈良の法隆寺とともに、日本で初の世界文化遺産となりました。

シラサギが羽を広げたような優美な姿から「白鷺城」の愛称で親しまれる姫路城。
白漆喰総塗籠造り（しろしっくいそうぬりごめ づくり）の鮮やかな白の城壁や5層7階の大天守と
東、西、乾の小天守が渡櫓（わたりやぐら）で連結された連立式天守が特徴です。

そして、姫路城グランドオープンを記念して
３つの「しろ」を掛けて、「白だしうどん」レシピを考案しました。

　

　　　　　　　　　　　　

姫路にお越しの際は、「しろ」を探してみてはいかがでしょうか。

おだし de 簡単 ヘルシーに♪